大油条制作技术培训-,济南好早餐餐饮管理咨询有限公
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油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法。大油条制作技术培训哪家好?济南好早餐餐饮管理咨询有限公司**门研发包子、油条、豆腐脑、油饼的早餐类食品加工制作技术,传统工艺、配方正宗,凭借多年开店经验和各地求学的心得,精心总结了适合小本经营、**的**技术和经营之道